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<スギアカツキのお料理Q&A> 味噌汁の作り方 「一発ホームラン!」より「王道」に徹せよ! [Cooking]

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<スギアカツキのお料理Q&A> 味噌汁の作り方 「一発ホームラン!」より「王道」に徹せよ!

お料理の悩みや食のギモンに答えるシリーズ。今回から時々連載します!

□Q.お料理が全くできず、味噌汁さえ作れません□

 全く料理ができず、味噌汁さえロクに作れません。それなのに彼氏に手料理を振る舞うことになってしまいました。ド初心者でも絶対に失敗しない一品はないでしょうか?

●A.味噌汁はド初心者でも上手に作れます!●

 一発ホームランより、王道で攻めよ。

 肉じゃが、鶏の唐揚げ、ぶり大根…。彼氏を喜ばせようとして、あこがれの人気料理をどうにかうまく作ろうとしていませんか? これって、実は超危険。なぜなら、夜にそれを作り、翌朝のごはんまで作るハメになってしまった場合、困ったことになるからです。

 つまりこれぞ大きな戦略ミス! 軌道修正が必要で、毎日食べるような定番料理をおいしく作れることこそ、彼氏の胃袋をつかむ確率は高いと心得ましょう。

 そこで今回は、ごはんの友「味噌汁」のおいしい作り方をご紹介。
難しいことは・・・・・・・・


 
 
 
 
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スギ アカツキprofile
東大卒の食文化研究家。長寿美容食研究家。在学中に基礎医学や生命科学を学ぶ。さらにオーガニックや久司マクロビオティックを学び、独自で料理研究をはじめる。モットーは「長く美しく、簡単に」。忙しい現代女性に合わせた健康メニューが得意。ヨガ教室や人気ブログ(http://saqai.com/)も手がけている。





記事・画像 引用・参考元 Excite News <Joshispa><TEXT,PHOTO/スギアカツキ>
http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20170119/Joshispa_20170119_00646451.html





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