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【自分なりの遠野物語】遠野のばんえい競馬見聞記!  [日本の伝統]

【自分なりの遠野物語】遠野のばんえい競馬見聞記!    


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岩手県には、全国的に馬ッコの生産地として有名である。チャグチャグ馬コで知られる滝沢市(私が赴任中は滝沢村だった)、ばんえい競馬で有名な遠野市は特に馬コの生産地として名が通っていた。農畜林産物を初め、諸物資、資材の運送等、交易流通の唯一の手段として、重要な働き手であった馬コは、農家の宝として貴重な存在であった。そのため馬コは、家族の一員として遇されてきた。1つの屋根の下で暮らす南部曲家へと発想され、地域住民の生活、産業、経済の発展に貢献してきた。 昔に比べれば、馬コの出番は少なくなったが、家族の一員として、飼われている・・・・・・・・・


 続きはこちら ☞ http://mahoroba19.com/archives/13521


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記事・画像 引用・参考元 遠野馬の里 

http://www.umanosato.com/abouts/rekishi


画像 オリジナル


 


 


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拡がる元日休業、現状は“囚人のジレンマ” 消費者どう受け止める?正月3ヶ日くらい国民全員で休んだらどうか!? もっと生き方を見つめよ! [日本の伝統]

 


拡がる元日休業、現状は“囚人のジレンマ” 消費者どう受け止める?正月3ヶ日くらい国民全員で休んだらどうか!? もっと生き方を見つめよ!

 


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飲食業を中心に大晦日や元日の休業を決める動きが広がりはじめた。


  「大戸屋 ごはん処」を展開する外食大手の大戸屋ホールディングス(HD)は18日、大みそかと元日に休業する店舗を増やす方針を明らかにした。


  ロイヤルHDは、傘下のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のうち、商業施設やホテルなどに入る一部を除く約9割の店舗で元日を休みにするほか、同じく傘下の天丼チェーン「てんや」でも直営店の8割弱に当たる約120店舗で元日を休業日にするという。


  居酒屋「天狗(てんぐ)」を展開するテンアライドでは、1969年の創業以来、初めて大晦日に全約120店で一斉休業することを決めた。


  百貨店大手でも、三越伊勢丹HDが首都圏の大半の店舗で元日から2連休する。


  また、携帯大手のソフトバンクも全国の携帯電話販売店の約7割で来年の元日を休業日にするなど、先行するNTTドコモとともに販売店の休みを広げている。また、住宅大手の大和ハウス工業は、一戸建て住宅部門で来年1月2日と3日の営業活動を取りやめる。


  そのねらいを各社は「働きやすい職場にして従業員の満足度が高まれば、利用客に対してもより満足度の高いサービスが提供できる」(ロイヤルHD)、「労働環境の改善と従業員満足度の向上に繋げる」(大和ハウス)などと説明している。


  確かに一連の動きは、長時間労働の是正など労働環境の改善に繋がることが期待され、政府が推進する「働き方改革」に好影響を与える可能性がある。


  だが、これがさらに拡大していくかについては現時点では、大いに疑問符・・・・・・・・・


 


 


つづきはこちらから ☞ http://mahoroba19.com/archives/9326


 


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記事・画像 引用・参考元 Yahoo News <サンケイ新聞>


https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171226-00000501-fsi-bus_all


画像元 yjimage


https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E5%85%83%E6%97%A6%E4%BC%91%E6%A5%AD%E6%8B%A1%E5%A4%A7%E3%81%AE%E5%82%BE%E5%90%91&rkf=2&ei=UTF-8&imc=&ctype=&dim=large#mode%3Ddetail%26index%3D19%26st%3D400


 https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E5%88%9D%E8%8D%B7&rkf=2&ei=UTF-8&imc=&ctype=&dim=large#mode%3Dsearch


 


 


 


 


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伝統技術“空石積み”で保存目指すも人材確保に課題!日本百選の絶景「つづら棚田」に存続危機!(福岡県うきは市) [日本の伝統]

伝統技術“空石積み”で保存目指すも人材確保に課題!日本百選の絶景「つづら棚田」に存続危機!(福岡県うきは市)


 


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 福岡県うきは市浮羽町新川の葛籠(つづら)集落に広がる「つづら棚田」。日本の棚田百選に選ばれた絶景が広がる。こうした棚田の保全のため、農業の担い手確保とともに重要になるのが石垣の整備・修復技術の継承だ。11月、徳島大を拠点に継承の支援をしている団体「石積み学校」がつづら棚田で研修会を開いた。伝統の「空石積み」の仕組みを学ぶ中で、石垣保全のための人材確保の重要性も見えてきた。


  「表面の石をどう組み合わせるかが気になってしまいますが、実は奥の石をどうかませるかが重要です」 1118日から2日間あった研修会の冒頭、石積み学校スタッフの金子玲大さん(29)は、九州各県から参加した建築関係者や公務員ら15人に語りかけた。


  石積み学校の目的は、石積みの技術を持つ人と技術を学びたい人、修復が必要な田畑を持つ人の3者を繋ぐことによる田畑の保全と石積み技術の継承。徳島県を中心に研修会を続け、2014年にはグッドデザイン賞(日本デザイン振興会主催)の中でも特に評価が高い特別賞の「地域づくりデザイン賞」に選ばれた。


  つづら棚田の現場は高さ約14メートル、幅約7メートルの石垣。一見しただけでは分からないが、石がぐらついていたり、土のうを置いて崩落を防いだりしていた。


  金子さんとともに講師を務めた石工や庭師でつくる「うきは市石垣保存会」の山下公夫さん(48)によると「棚田は通常200年以上・・・・・・・・・・・・・


 


つづきはこちらから ☞ http://mahoroba19.com/archives/9204


 


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記事・画像 引用・参考元 Yahoo News <nishinpc-soci


https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171217-00010004-nishinpc-soci


画像元 yjimage


https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E3%81%A4%E3%81%A5%E3%82%89%E6%A3%9A%E7%94%B0&rkf=2&ei=UTF-8&imc=&ctype=&dim=large


 


 


 


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仏前結婚式!長善寺(大分日田市)で厳粛に!古来の作法で誓い立てる![結婚式の1%くらいの仏前結婚式だが厳粛な雰囲気でいいものだ!] [日本の伝統]

仏前結婚式!長善寺(大分日田市)で厳粛に!古来の作法で誓い立てる![結婚式の1%くらいの仏前結婚式だが厳粛な雰囲気でいいものだ!]


  日田市吹上町の長善寺(真宗大谷派)で、古来の作法にのっとった仏前結婚式が執り行われた。長善寺は1597年開基の名刹(めいさつ)。阿弥陀如来の尊前での式は厳粛で荘厳な雰囲気に満ち、雅楽の調べが華やかさを引き立てた。


  新郎は大神信證住職の長男で継職者の眞さん(25)、新婦は兵庫県尼崎市出身の侑子さん(25)。立命館大の同級生だ。眞さんは大谷大修士課程に進み、日本仏教史を修めた。


婚礼を司る法衣姿の「司婚者」は・・・・・・・・・・・


  


つづきはこちらから ☞ http://mahoroba19.com/archives/8332


 


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引用・参考元  毎日新聞   【楢原義則】>


https://mainichi.jp/articles/20171029/ddl/k44/100/168000c


画像元 yjimage


[仏式結婚式]https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E4%BB%8F%E5%BC%8F%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%BC%8F&rkf=2&ei=UTF-8&imt=&ctype=&imcolor=&dim=large


[長善寺]


https://search.yahoo.co.jp/image/search;_ylt=A2RinFZVBvZZyR4AcjeU3uV7;_ylu=X3oDMTBiZGdzYWtnBHZ0aWQDanBjMDAz?p=%E9%95%B7%E5%96%84%E5%AF%BA+%E6%97%A5%E7%94%B0&aq=-1&oq=&ei=UTF-8


 


 


 


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時代の流れか!? 笛吹市大文字焼きがLED照明に! 「やめてしまえ」の声も! [日本の伝統]

時代の流れか!? 笛吹市大文字焼きがLED照明に! 「やめてしまえ」の声も!


 


 山梨県笛吹市で行われた「甲斐いちのみや大文字焼き」で、火ではなくLED照明で「大」の文字を点灯させたことがネットで話題になっている。 時代の流れだと受け入れる声や批判的な指摘など、様々な声が上がっている。


 ■安全面やコストへ配慮■


  「甲斐いちのみや大文字焼き」は、江戸時代に行われていた精霊を送るお盆の祭りを、約150年ぶりに復活させたものだ。1988年から行われており、今回の2017816日の開催で30回目となる。


  笛吹市観光商工課の担当者によると、「大」の文字の点灯は毎年813日から16日まで行われている。従来、「大」の文字については、813日から15日まで白熱電球で点灯させ、16日のみ松明(たいまつ)を用いて火で明かりをつけていた。


  しかし、松明を設置する際などに山の斜面に安定した足場を取れず危険だという意見があったことや、コストへの配慮から、2017年から全日程において・・・・・・・・・・


 


         つづきはこちらから ☞ http://mahoroba19.com/archives/7316


 


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記事・画像 引用・参考元 Yahoo News <J-CASTニュース>


    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170819-00000000-jct-soci


    画像元 yjimage


https://search.yahoo.co.jp/image/search;_ylt=A2RiouKgEZlZTS8AzS6U3uV7;_ylu=X3oDMTBiZGdzYWtnBHZ0aWQDanBjMDAz?p=%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%AD%97%E9%80%81%E3%82%8A%E7%81%AB%E3%80%80LED&aq=-1&oq=&ei=UTF-8


 


 


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灯篭流しと勘違いする人多いが!?「爆竹」が鳴り響く!長崎のお盆って本当? 「50万円買う人もいる」 リアル精霊流しは鼓膜注意だった…! [日本の伝統]

 灯篭流しと勘違いする人多いが!?「爆竹」が鳴り響く!長崎のお盆って本当? 「50万円買う人もいる」 リアル精霊流しは鼓膜注意だった…!


 スーパーのセール品に爆竹!? カートに山ほど陳列された爆竹を撮影したツイートが話題です。撮影された長崎市のお店に話を聞くと、「お盆に合わせてよく売れる」とのこと。別の店では「50万円分買う人もいる」と話すほど、長崎の夏の風物詩には不可欠なものでした。


 「精霊流し」に使います


 九州を旅行中の人が、「『あら、爆竹がお買い得だわ♪』ってなるのか?長崎の主婦は?!」という驚きとともに投稿したツイートが、12日時点で6千リツイートされています。


 販売している長崎市のスーパーによると、「精霊流し」に使われることが多いそうで、「ほとんどの人が『まとめ買い』していきます」と話します。


 【さだまさしさんの歌からは想像できない過激さ】


 精霊流しは、初盆を迎えた故人の霊を船に乗せて西方浄土へ送り出す伝統行事。815日に「精霊船」と呼ばれる船が街を練り歩きます。


  長崎市出身のさだまさしさんが歌う「精霊流し」は厳かなイメージですが、長崎の場合はとてもにぎやか。周囲を歩く人たちが手に持った爆竹の束を・・・・・・・・


 


        つづきはこちらから ☞ http://mahoroba19.com/archives/7235


 


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記事・画像 引用・参考元 Yahoo News <withnews


https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170812-00000001-withnews-l42


画像元 yjimage


https://search.yahoo.co.jp/image/search?rkf=2&ei=UTF-8&p=%E7%B2%BE%E9%9C%8A%E6%B5%81%E3%81%97


 https://youtu.be/yM8XeWmXSoM


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促成3ヶ月寿司職人は!?ホリエモンは、日本伝統の職人の修業は非効率的といったが! 髪の毛を触った後にすしを握った女性店長!やはりそれなりの修業は必要なのでは!? [日本の伝統]

促成3ヶ月寿司職人は!?ホリエモンは、日本伝統の職人の修業は非効率的といったが! 髪の毛を触った後にすしを握った女性店長!やはりそれなりの修業は必要なのでは!?


 


 日本テレビの報道番組「news every.」で、熟練が必要とされた職人の世界に変化が起きているとし、3か月間の養成ですし職人になった大阪市にあるすし店の女性店長を紹介したところネット上で物議を醸すことになった。


 


 その女店長は自分の髪を触った後にすしを握り出したからだ。また、まな板の上の包丁の向きも違っているとネット上で指摘され、3か月で技術を習得できるのかもしれないが、職人としてのマナーやルールができていないとの批判が出ることになった。


 


■ミシュランの「ビブグルマン」に掲載された店■


 


 問題のシーンは2017531日放送「news every.」内の経済の身近なニュースをピックアップする「ぷらまいッ」で出てきた。「3か月で『すし職人に』。どうやって?」というテロップが流れ、大阪市にあるすし店を紹介した。ここの店員8人全員が3か月間の研修で「プロ」になった。そしてコストパフォーマンスが良い店として・・・・・・・・


  


つづきはこちらから ☞  http://mahoroba19.com/archives/6521


 


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引用・参考元 ヤフーニュース <jct-soci


https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170604-00000007-jct-soci


 画像元 yjimage


https://search.yahoo.co.jp/image/search?rkf=2&ei=UTF-8&p=%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E8%81%B7%E4%BA%BA


 


 


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和食の次は「お茶」 「伝統文化の再生屋」が手がける、日本茶の世界進出 ! [日本の伝統]

和食の次は「お茶」 「伝統文化の再生屋」が手がける、日本茶の世界進出

フランス・パリで日本茶の可能性を掘り起こそうとする男がいる。37歳)「日本の伝統文化の再生屋」と言われている男だ。丸若はフランスで何をしようとしているのか。丸若が語る「日本茶、日本の伝統文化の可能性」とは?

ユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界的なブームが続く「和食」。現在、政府が力を入れようとしているのが「日本茶」だ。

現在、日本の茶の輸出量は2014年に70億円超で3年前と比べて1.5倍に増加した。政府は農林水産物・食品輸出の“重点品目”の一つに位置づけ、2020年までに150億円という目標を掲げる。課題は新興市場の開拓だ。健康志向が強いアメリカや、茶文化の素地がある台湾、香港、シンガポールなどアジア圏が安定した輸出先となってきた一方で、ヨーロッパのマーケットはほとんど開拓できていない。このヨーロッパで日本茶の文化を根付かせようとしているのが丸若だ。

フランスのサンジェルマン地区、高級エリアでありおしゃれなブティックが軒を連ねるエリアは日本で言うと白金や青山のような場所だ。ここで丸若が構える「NAKANIWA」では日本茶と共に数々の日本の伝統文化の品々を販売している。丸若は「日本茶には大きな可能性が眠っている」と話す。

■アパレルから伝統工芸の世界へ■

元々は伝統文化とは縁もゆかりもないアパレルブランドの出身だった丸若。なぜ、伝統工芸の道へと足を踏み入れ、日本茶をフランスで売るまでに至ったのか。「20代から放浪癖があって」と語る丸若自身、歩んできた道も放浪そのものだった。
20代は世界有数の海外アパレルブランドに勤め、販売担当をしていた時期は全国で1位の売り上げるほどの活躍ぶりだった。服が好きで身を投じたファッション業界だったが、“ある違和感”を覚えるようになった。
「どんなに惚れた服でもシーズンが終わるころにはセール品となって、最終的には処分されてしまうんです」。
2002年、当時23歳、原宿にZARAの2号店がオープンしたばかり。ファストファッションが世界中を席巻する直前の出来事だ。
疑問を抱えながら販売員として地方を飛び回るうちに出会ったのが・・・・・・・・・・・・


 

 

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記事・画像引用・参照元 Yahoo News<feature>
(ライター宮本恵理子/Yahoo!ニュース編集部)
画像撮影:今祥雄
https://news.yahoo.co.jp/feature/457



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七変化!昔ながらのおやつ、“かりんとう”が大進化していた! [日本の伝統]

七変化!昔ながらのおやつ、“かりんとう”が大進化していた!

ほうじ茶によく合う、昔ながらの素朴なおやつ、かりんとう。カリッとした食感で硬いものだと思っていたけれど、最近は「柔らかいかりんとう」が登場しているらしい。中には、あんこが入ったまんじゅうタイプなどもあるそうで、もはや駄菓子というより「かりんとうスイーツ」と呼びたい進化っぷりです。

中でも、「何これ?? おいしーー!!」と感動したのが、兵庫県にある「円山菓寮」の「蜜ん棒」というソフトかりんとう。見た目は普通のかりんとうなのだが、食べるとふんわり&しっとりしていてまるでドーナツのよう。メープル味というのをチョイスしたのだが、生地に蜜がよ~く染み込んでいてコーヒーにもよく合う。疲れているときなどに食べると脳が活性化しそうな、けっこうガツンとくる甘さです。

「円山菓寮」に問い合わせてみたところ、売れ筋は黒糖味の「黒蜜」だそうだが、リピートが多いのは・・・・・・・・


 
 

 

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記事・画像 引用・参考元 Excite News <Bit(まめこ)>
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1270631006321.html



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伝統文化の担い手「車師」 屋台1台分に半年 日本に数人しかいないの技術の継承者 祭りを盛り上げる彫刻屋台 [日本の伝統]

伝統文化の担い手「車師」 屋台1台分に半年 日本に数人しかいないの技術の継承者

祭りを盛り上げる彫刻屋台。その車の担い手となる「車師」は日本で10軒に満たない。そのひとりが、江戸時代から続く荷車製造業「乾 樫木工所」(鹿沼市上材木町)の7代目、乾芳雄さん(68)だ。20歳で父に弟子入りし、一人前の職人となって46年になる。ユネスコ無形文化遺産に登録された「鹿沼今宮神社祭の屋台行事」に携わった職人でもある。

「明治までは荷車や農道具を主に作っていて、28年前のふるさと創生事業の頃から、屋台の車に携わることになりました。鹿沼は秩父や飛騨高山に比べ知名度はないけれど、樫の木が採れる希少なエリア。日本で一番堅い木で、ケヤキの倍は長持ちします。ただし、限界を見極める必要があって、叩いたときの音で、これ以上差し込んだら割れる、と分かる。車は材料が木だけで、糊もクギも使わずに組み立てます。外から見たら、誰が作ったか分からないかもしれません。でも、見えないところの細工がのちのち効いてきます。使ってから5~10年で職人の腕の違いが分かりますね。不良品は、ギイギイと木が悲鳴を上げますから。そうだなあ、私の作った車は・・・・・・・・・


 
 

 

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記事・画像 引用・参考元 日刊ゲンダイ
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/197333/1



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年末・年始で疲れた胃腸を回復させる! 日本のハーブ「七草がゆ」現代風アレンジレシピ!昔からの伝わるものを大事にしよう! [日本の伝統]

年末・年始で疲れた胃腸を回復させる! 日本のハーブ「七草がゆ」現代風アレンジレシピ! 昔からの伝わるものを大事にしよう!

1月7日の朝に食べる“七草がゆ”。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロをお粥に入れて食べ、無病息災を祈ります。
近年その習わしは失われつつあり、「七草がゆなんて食べたことない」、「おばあちゃんの食べるものなんじゃないの?」といった人も多いのではないでしょうか。
しかし、じつは“七草”は、栄養がたっぷり詰まった日本のハーブなんです。

そこで今回は、キッコーマンのホームページにある『七草粥の豆知識』を参考に、忘れ去られがちな日本の文化“七草がゆ”の効用について紹介しましょう。これを読めば、もう「おばあちゃんの食べ物」なんて言えなくなりますよ。

■ ■知らなきゃ日本人失格!? 歌で覚える七草の種類

あなたは七草の種類を全て言えますか?

筆者が小学校の頃は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」と七草の種類を歌にのせて口ずさんだ思い出があります。中には、懐かしさを感じる人もいるのではないでしょうか。

七草がゆの歌、知ってる人いないのかしら。おばあちゃん世代でも、知ってる人少ないみたい。どこの風習なのかな(^_^;)    — まめる (@4tune968) January 7, 2016

何気なく口ずさんでいたこの七草の歌、実は・・・・・・・・・・・


 
 

 

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引用・参考元 Excite News <VenusTap > 
http://www.excite.co.jp/News/lifestyle/20170106/Venustap_1824714.html
【写真提供】※ 写楽勝(クリエイター名) / PIXTA(ピクスタ)


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今年の干支は!「酉年」 その由来や特徴は?果たして2017年はどんな年になるのか…!? [日本の伝統]

今年の干支は!「酉年」 その由来や特徴は?果たして2017年はどんな年になるのか…!?


2017年は干支の10番目、酉(とり)年です。 干支とは、「甲、乙、丙」ではじまる「十干」という暦と、ご存じ「子、丑(うし)、寅」ではじまる十二支という暦を組み合わせたもの。「干」と「支」とで干支なんですね。

 この干支、古代中国から伝わってきたといわれていますが、3000年以上前の殷の時代には既に使われていた。日本に渡ってきたのも非常に古く、弥生時代や古墳時代の地層から出土した鏡などに干支が刻まれています。

 この干支に動物をあてはめるようになったのは紀元前4~2世紀あたりの中国でのこと。中央で使われていた暦を、辺境の民族にも普及させ、王朝の威光を示すために、それぞれの干支の音の響きに近い、身近な動物を当てていきました(伝説上の動物「龍」も混じっていますが……)。 この考えもまた日本に入ってきます。そして干支は暦だけでなく時間や方位や日づけを表す、生活の基盤として定着していったのです。

 そんな干支のうち「酉」に当てられた動物は鶏。ニワトリです。月は陰暦の8月。時刻は午後5時から7時あたり。方角は西。季節は秋。 鶏は夜明けを知らせる・・・・・・


 
 
 
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引用・参考元 Excite News < asahi(文・室橋裕和)>
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170102/asahi_2016122900066.html?_p=1

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銭湯の「ペンキ絵」!今や絵師は日本で3人のみ! 81歳の最年長銭湯絵師・丸山清人さんに密着 作成の過程を追ってみた! [日本の伝統]

銭湯の「ペンキ絵」!今や絵師は日本で3人のみ! 81歳の最年長銭湯絵師・丸山清人さんに密着 作成の過程を追ってみた!

大阪・京橋にある銭湯「ユートピア白玉温泉」。露天風呂や寝風呂、座風呂、電気風呂など多彩なお風呂があって、大人440円の入浴料でサウナにも入れる。ロビーが広く、ソファやテーブル席も用意されていて、湯上りにのんびり生ビールを飲むこともできる。

サービス満点かつ居心地がよくて大好きな銭湯なのだが、その「白玉温泉」に日本に3人しかいない銭湯絵師「丸山清人さん」が絵を描きにやってくるという。丸山さんは2016年の9月で81歳になる最年長の銭湯のペンキ絵師である。広いお風呂に入って雄大な壁絵の景色を眺めることで日常から少し逃避したような気持ちに浸ることができる。

■現役の銭湯のペンキ絵師は3人のみ■

銭湯が年々減少しつつある今の時代にあって、ペンキ絵を描く絵師も貴重な存在となった。前述の丸山さん、丸山さんの兄弟弟子である中島盛夫さん、その中島盛夫さんに弟子入りした若き後継者・田中みずきさんの3人のみが現役の絵師となってしまった。

3人の中でも最年長の絵師である丸山さんが・・・・・・・・・


 
 

 

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 ●丸山清人公式サイト
http://japan-fujiyama.com/index.html

●取材協力
「ユートピア白玉温泉」
住所:大阪府大阪市城東区蒲生2-7-36
営業時間:午前6:00~午前2:00
営業日:年中無休


引用・参考元 Excite News <News/bit スズキナオ執筆>
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1482731308098.html


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